【九州つなぎ隊】事務局マッキーが詳しくリポートしてくれたので、私はこのポイントボランティアを依頼したむっちゃんの感想を紹介したいと思います。原文のまま。
楽しい事が一番ですね。
芋の植え付けに11名の「九州つなぎ隊」の皆さんが駆けつけて作業をして戴きました。
作業には親子連れの隊員の小2の子供さんが苗の選別のお手伝いをしてくれました、ありがとう。
ちなみに
15aの畑に2500本の苗を移植します。
品種は「紅はるか」で地元の「渓谷の光」と言う銘柄の芋焼酎で1年後には店頭に並ぶ予定です。
作業に続く本日のメインディッシュは自家製小麦粉を使ったピザ作りです。
私は苗の移植はお願いして、もっぱらピザ窯の炭お越し担当でした。(申し訳ない)
通常なら350度迄温度を上げるのですが今日は300度止まり⁇ 3度目の正直とはよく言ったもの！良く焼け美味しく学びも有り、次回は更に美味しく作れそうです！
皆さん自分で生地をコネ、野菜等をトッピングし焼いたピザを写真に納める姿に、それぞれ感動された様子だと感じました。
「九州つなぎ隊」の皆さん、ありがとうございました。秋の収穫もお待ちしてます。
楽しい1日でした。
私のコメントへの返信。
こちらこそ有難う御座いました。
一人では大変な農作業も
形にプラスαを加えると楽しいと感じました。
「九州つなぎ隊」は改めて良い仕組みですね。
こんな姿を見て集落の皆さんが「楽しそうだなぁ」と感じていただく事が、これからの地域作りの原点だとも、個人的に思いました。
秋の収穫が楽しみですね♪
