歩いて!食べる!!笛水ウォーク!!!

宮崎県都城市高崎町の笛水地区で行われた『笛水ウォーク』。

【九州つなぎ隊】はウォーク班は中盤と最後を歩き安全管理を行い、そば打ち班は地元の方と一緒に全員分のそば打ちです。

事務局はちべえさんからも報告があった通り、年に春と秋の2回行われますが、毎回募集定員超えの大盛況です。

その魅力はウォークもさることながら、終わってからの昼ご飯も大人気です。

歩かずにそば打ちの方に参加する人もいます。イベント名を変えた方がいいかも~アハハ(^^♪

笛水ウォークも天気予報では雨などと予想されていても、今まで雨でウォークが中止なったことはありません。今回も雨の予報でしたが、時折パラパラとする程度で問題なくウォークを楽しみ、地元の方々の料理を楽しみました。

料理の一つ「そば」は10割の田舎そばなのですが、鶏がらとシイタケでしっかり出汁を取った甘辛い濃い目の汁で、それが田舎そばにピッタリ合うのです。癖になりますね。お代わり続出です。

私は「つけあげ」も大好きです。豆腐を素揚げしてそのまま甘辛いたれにつけるだけ。冷えても美味しいですし、後でチンしてもこれまたおいしいし、おつまみにもおかずにもなる優れものです。

ガネも焼き鳥も、おにぎりもとてもおいしかったです。

【九州つなぎ隊】は、最後の片付けまでしっかりとお手伝いして任務終了!

どこかでの活動での再会を楽しみに、隊員のみなさんはそれぞれ帰路につきました。